无极竟剑

春上天采的我们这叫“艾”的一种植物，用来和面做的。田间野外到处都是。

总之很多外地人都说没吃过，普通话不知道叫什么，我们这的人都叫洋辣椒。

别的地方真没有，我们叫苏肉团（普通话不会讲，只能用我们这口音了） 每逢做酒，必定是第一碗。大家可以看到有肉皮，火腿肠，鸟蛋，鱿鱼，等食材，但这些都不是重点，重点是泡在下面的苏肉团。那个才是主材料。

呵呵，萍乡网 上面搜的。这个该是自家炒的了，没放什么材料，鸡蛋都没。

先上张图把，这是网上搜的炒粉。

先吃饭，然后继续八#135

另外值得一提的是“腊味”了。萍乡人不但喜欢吃辣，而且还希望吃“腊”。哈哈，每到过年家家必备腊鸡腊鸭，腊鱼腊肉。腊大肠，腊兔子.....只要是肉类没有不拿来“腊一腊”的。我们萍乡也出一些腊味卖到外地去，但我可以很负责任的告诉大家——那些不地道

再说说抄粉吧。我们萍乡的米粉跟别的地方不大相同，比米线粗，但是比河粉细。做工选料其实也不同。 我们这里炒粉不是用冷水炮软的，都是先用开水烫软。不能煮，只能烫。水不开，烫的时间过长或者过短都不行。炒出来的米粉都是一根一根不会粘起来的，会放豆

下面开始普及知识，什么叫“臊子”。 呵呵，其实就面的汤，里面的调料，肉，笋，冬菇青菜豆芽等等都合称为“臊子”。一碗面好不好除了米粉要地道质量好外，最主要就是看这碗“臊子”了。 首先选料特别讲究，别的地方基本找不到，因为要做出萍乡风味的面

说说关于米粉的小故事吧，都是真实的。 以前的一家老店，叫杨胡子米面。生意非常火，城东的张家百思不得其解，就派自己的小侄子隐姓埋名去拜师学艺。小伙子学了三年，把杨胡子米面店的本事都学的查不多了。（比如说猪肉，一定要用上栗的秋江猪，120斤左

不八这些了扯太远了，先来说说萍乡的小吃吧。萍乡的小吃首推炒粉，哈哈。其实煮粉之类的更佳。

该回复已被屏蔽

先说“武”吧。 呵呵，萍乡人自古便有习武的风气。历代技艺超群武德高尚之人不记其数。 小故事，民谣也特别多。比如“南张北姚，无事莫撂”，“北门桥上姚家几十人，打不过上栗卖猪肉的两公孙”等等。 由于地理位置比较偏僻，上京师考武进士比较困

#24 广告，我是你的无极哥哥~！

无极滑过~~~~

#135 无极滑过~~~

........不是杀花.....

#135 无极杀花~~！

无极滑过~~~#135

无极滑过~~~#135